El próximo 25 de mayo desde las 11 horas en el Polideportivo Municipal, se realizará el "Campeonato de la Empanada Termal", que se llevará a cabo el en el marco de las celebraciones por la fecha patria.
Este evento gastronómico busca consolidarse como una nueva propuesta cultural y turística de la ciudad, sumándose a iniciativas ya instaladas como el Campeonato del Locro. La convocatoria es impulsada de manera conjunta por distintas áreas del municipio, con el objetivo de ofrecer una jornada que combine tradición, identidad y participación de los vecinos.
El certamen está dirigido a cocineros, emprendedores y gastronómicos de la ciudad y la región, quienes podrán inscribirse abonando un monto de $5.000. La inscripción se realiza en la oficina de Ceremonial y Protocolo del edificio municipal, y permanecerá abierta durante tres semanas.
Como parte de la propuesta, se destaca la realización de una masterclass a cargo de Norma Jarván de Navarro, reconocida campeona de la Fiesta Nacional de la Empanada de Famaillá (Tucumán), quien brindará una demostración en vivo y degustación de empanadas típicas.
El campeonato contará con la participación de artesanos, emprendedores, espectáculos musicales en vivo y propuestas culturales, generando un espacio integral para toda la familia. Asimismo, habrá un precio unificado para la venta de empanadas dentro del predio, mientras que los participantes también podrán comercializar sus productos de manera externa.
En cuanto a la competencia, se permitirá la elaboración de empanadas tanto fritas como al horno, debiendo cada participante contar con sus insumos, mientras que la organización proveerá el espacio y condiciones necesarias para la cocción.
Se entregarán premios en efectivo, además de trofeos, medallas y certificados.
La invitación está abierta a toda la ciudad y localidades vecinas para disfrutar de una jornada que busca revalorizar la gastronomía local y fortalecer la identidad cultural en Sáenz Peña.
El Plan Sustentable y Circular visitó la UEGP N.º 169 “Instituto Privado Didáctico Infantil” para acompañar el proyecto escolar “Guardianes del Ambiente”. Durante la jornada se brindó una charla sobre separación de residuos y compostaje, y se anunció la incorporación de una compostera con el método CCC (Canasto con Cartón), que permitirá a los alumnos transformar residuos orgánicos en tierra fértil. La iniciativa busca fortalecer la educación ambiental y fomentar hábitos sustentables desde la infancia.
La Planta de Reciclado de Sáenz Peña, a través del Plan Sustentable y Circular, transforma residuos orgánicos en abono mediante el sistema de pacas digestoras. El proceso incluye la recolección del material, su compactación en moldes especiales, la siembra de vegetación sobre las pacas y un período de maduración con riego diario, que permite obtener tierra fértil rica en nutrientes. Esta iniciativa reduce la cantidad de residuos enviados al predio de disposición final y promueve la economía circular, convirtiendo los desechos orgánicos en recursos útiles para espacios verdes y huertas.
Finalizó en Chaco la 3ª Jornada de Derecho Municipal y Políticas Públicas, que reunió a más de 1.400 participantes presenciales y virtuales de 20 provincias argentinas y más de 60 municipios chaqueños. El encuentro se consolidó como un espacio de capacitación e intercambio para fortalecer la gestión pública y las instituciones locales. Uno de los temas centrales fue la preparación ante el fenómeno climático de El Niño, donde se destacaron las acciones de planificación, monitoreo y prevención impulsadas por el Gobierno provincial. Además, especialistas en derecho municipal y gestión pública compartieron herramientas y experiencias para mejorar las políticas públicas en todo el país.